在我们的目前的酒店设备中,常常用到的就是不锈钢制品为主,但是它的设备的价格差距还是比较大的,现在酒店厨房设备正处于从传统的燃气到电磁的转变过程当中,需求量也随着餐饮业的发展曾上升趋势。下面跟随广东埃默科节能科技了解汽化炉的安装过程需要需要注意的事项,从而对购买此类产品的人有所帮助。
二氧化硅气凝胶毡又被称作 “蓝烟 ”、“固体烟 ”,是目前已知的最轻的固体材料 ,也是迄今为止保温性能好的材料 .因其具有纳米多孔结构( 1~100nm)、低密度( 3~250kg/m3)、低介电常数( 1.1~2.5)、低导热系数( 0.013~0.025W/(m.k))、高孔隙率( 80~99.8%)、高比表面积( 500~1000m2/g)等特点。
本工程为汽化炉内保温, 在容器内壁根据建设单位提供的施工方案以及要求进行施工。工程包括 3 个分项:汽化炉 -1#、汽化炉 -2#、汽化炉 -3#。燃烧室内径将近3 米,前端球形封头,中间圆柱表面,后端锥形斜面,内表面有数量繁多的接管。施工难度较大,又没有可参考的先例。
施工前的注意事项:
1.需要施工的设备压力强度试验、 严密性试验及防腐工程后才能进行绝热施工。
2.在有防腐、衬里的工业设备及管道上焊接绝热层的固定件时, 焊接及焊后热处理必须在防腐、衬里和试压之前进行。
3.确保所有需要进行绝热的管道和设备表面的洁净和干燥。
4.绝热工程施工前应对气凝胶绝热毡及其制品的质量情况进行核查,确保气凝胶绝热毡及其制品本身干净、干燥、绝热性能良好。
5.绝热工程施工人员应配备完善的劳动保护用品。
6.施工场地应设置临时供水、供电等设施,道路应通畅,应有合适的加工场地,施工机具应匹配合理。
安全防护
1.施工人员须佩戴防毒面具、防尘帽和手套(如有条件可穿戴连体工作服),佩戴眼罩。
2.施工完毕或告一段落时,应将工具及场地清理干净。
3.应确保罐内良好通风, 防止罐内缺氧造成施工人员窒息。罐内不得有影响安全的物体或设施,并有合格的照明措施。
施工采取双层气凝胶毡保温铺设。接缝严密、表面平整、无鼓泡同层错缝、内外层压缝,确保保温效果。
工作场地划分
1.为了绝热施工能高效的进行, 我们建议独立设置一个裁剪区。 在裁剪区内将气凝胶绝热毡裁剪成施工所需的尺寸, 裁剪后的尺寸要便于施工。
2.裁剪区的设置应注意以下几点:裁剪区应该有一些防护设施,防止材料损坏。 裁剪区应设置一张长宽合适的裁剪台或裁剪板,并准备一个放置材料的支架。
3.裁剪时应用一根强度合适的管材穿过整卷气凝胶绝热毡, 放置于支架上。然后将绝热材料平铺在支架前面的裁剪台上, 按施工要求的尺寸,选择工具进行裁剪。
4.裁剪好的材料建议使用塑料布包好或盖好,便于运到施工区。
调理设备在我们的酒店当中是常常用到的,它的作用非常的大。此类设备数量比较多,名称也很多,主要有这么几种工作台架子。用来切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作台、米面架,3-5层菜架,面案工作台,水池等设备,以不锈钢制品为主。
制冷保温设备这也是我们酒店厨房设备中必须要有的,它主要就是为了原材料的存放,常常要用到冰柜,以4门,6门为最常见。为了能维持食品的温度,还需要有保温台等设备。开水器也是必不可少的设备。